Thanksgiving Day: o feriado norte-americano de Ação de Graças

Quando acaba outubro nos Estados Unidos, é hora de trocar a decoração de Halloween por desenhos de perus, peregrinos e índios nativos norte-americanos.

O mês de novembro marca o início da temporada de feriados (que será seguido pelo Natal e Réveillon) com o Thanksgiving Day – ou, como chamamos, Dia de Ação de Graças.

Comemorada na última quinta-feira do mês, a data foi estipulada como feriado pelo presidente Abraham Lincoln em 1863; no entanto, o primeiro jantar de Thanksgiving de que se tem conhecimento foi em 1621, quando peregrinos e nativos celebraram a primeira colheita em terras norte-americanas.

Durante todo o mês de novembro, as escolas americanas estudam em sala de aula com seus alunos a história da data, criam diferentes artesanatos em formato de peru e encenam o primeiro jantar de Ação de Graças em peças teatrais.

É um dos principais e mais esperados feriados americanos. A data representa uma série de tradições:

Giving thanks ou being thankful: Thanksgiving é um dia para ser grato e agradecer todas as graças concedidas durante o ano.

Thanksgiving dinner: as famílias ou amigos se reúnem para um grande jantar caseiro em celebração à data. Com a mesa posta, é comum que cada um diga pelo que é grato (saying grace) antes de servir o jantar.

Turkey carving: o peru (turkey) é o prato tradicional do Thanksgiving. O jantar é iniciado com alguém fatiando (carving) a carne e servindo aos presentes. O turkey deve estar recheado com o que os americanos chamam de stuffing – a tradução certa é, realmente, recheio, mas trata-se de uma espécie de farofa que pode ser preparada de diversas maneiras e com diferentes ingredientes.

Ah, o peru fala inglês nos Estados Unidos! Os americanos imitam o som emitido pela ave como “gobble-gobble”, bem diferente do nosso “glu-glu”.)

Parades: a maior parte das cidades grandes dos Estados Unidos – incluindo Nova York, Chicago e Houston – realiza grandes desfiles (parades) com carros alegóricos para comemorar o feriado. Este ano, por exemplo, o tradicional desfile da marca Macy’s em NY vai acontecer no dia 26, quinta-feira, como sempre com gigantescos balões infláveis.

Thanksgiving Classic: todo feriado é marcado por uma partida clássica de futebol americano (football). Famílias e amigos costumam se reunir para assisti-la antes do jantar.

O Black Friday

O dia seguinte ao de Ação de Graças também é folga na grande maioria das escolas e organizações norte-americanas, e é o principal dia de compras em todo o país.

Conhecida pelo nome de Black Friday (Sexta-Feira Negra), ela marca tradicionalmente o início da temporada de compras natalinas.

As lojas do país criam diferentes promoções e abaixam os preços de seus produtos significativamente – as mais procuradas são as de aparelhos eletrônicos. Grandes redes, geralmente, abrem as suas portas à meia noite e funcionam madrugada adentro atendendo ao público.

É comum ver pessoas formando filas na porta de lojas de eletrônicos alguns dias antes da Black Friday.

Esta tradição de promoções no término de novembro se espalhou pelo mundo e até mesmo o comércio brasileiro (principalmente o e-commerce) aderiu ao evento e abaixa relativamente o preço de alguns produtos.

Fonte:HC